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- Stickstoffabfüllung - Erste Kaltpressung - in Deutschland gepresst - DE-013-Öko-Kontrollstelle -
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Vitacur BIO Nachtkerzenöl ist von höchster Qualität aus erster Kaltpressung der frischen Nachtkerzensamen aus kontrolliert biologischem Anbau. Nur Öle aus erster Kaltpressung enthalten die wertvollen naturbelassenen Inhaltsstoffe, die unser Körper braucht. Vitacur Bio Nachtkerzenöl ist frei von schädlichen Inhaltsstoffen wie Rückstände von Düngemitteln, Pflanzenschutzmitteln oder Konservierungsstoffen. Unser Vitacur Bio Nachtkerzenöl wird in Deutschland mit den modernsten Verfahren unter Ausschluss von Licht und Sauerstoff kalt gepresst. Es unterliegt wegen seines Gehaltes an ungesättigten Fettsäuren rasch auto-oxidativen Prozessen. Um eine Alterung des Bio Nachtkerzenöles durch Sauerstoff- und Lichteinflusszu verhindern, erfolgt die Abfüllung unter reiner Stickstoffatmosphäre in hochwertige violette Lichtschutzflaschen.
Das garantiert eine Qualität und Frische , die bei Ihnen zu Hause auch wirklich ankommt und auf die Sie sich verlassen können.
Nachtkerzenöl wird aus den Samen der Nachtkerze (Oenothera biennis L.) kalt gepresst. Es ist in seiner Zusammensetzung ein ungewöhnliches Speiseöl. Es hat einen sehr hohen Anteil essentieller Fettsäuren, wie die mehrfach ungesättigte Linolsäure (LA, Omega-6-Fettsäure) mit ca. 74 %, Gamma-Linolensäure (GLA, Omega-6-Fettsäure) mit 8,7%, der einfach ungesättigten Ölsäure (Omega-9-Fettsäure) mit ca. 8% und den gesättigten Fettsäuren Palmitinsäure mit 6% und Stearinsäure mit 2%. Neben wichtigen Aminosäuren und Mineralien enthält Nachtkerzenöl auch das physiologisch wirksame Vitamin E (Alpha-Tocopherol), das als Antioxidanz bei der Verminderung der Zellalterung eine entscheidende Rolle spielt.
Der hohe Gehalt an Gamma-Linolensäure (GLA) macht Bio Nachtkerzenöl so außergewöhnlich. Gamma-Linolensäure ist eine essentielle Fettsäure, die nur in sehr wenigen Ölen vorkommt. Sie dient - ebenso wie die anderen ungesättigten Fettsäuren - als Ausgangsstoff für entzündungshemmende, Fieber und Schmerz senkende Gewebshormone (Prostaglandine). Darüberhinaus sind ungesättigte Fettsäuren wichtiger Bestandteil der Zellmembranen und sowohl für die Struktur als auch die Funktion der Membranen im menschlichen Körper verantwortlich. Ein Mangel oder ein schlechtes Verhältnis der Fettsäuren zu einander führt zu Störungen im Stoffwechsel. Durch die regelmäßige Einnahme von Vitacur Bio Nachtkerzenöl leisten Sie einen wichtigen Beitrag zur Versorgung des Körpers mit Gamma-Linolensäure.
Bio Nachtkerzenöl zählt nicht zu den klassischen Bio Speiseölen. Es hat eine grünlich Farbe und einen herben, erdigen Geruch und Geschmack. Es kann nicht als alleiniges Speiseöl zur Zubereitung von Dressings verwendet werden. Mischen Sie einige Tropfen unter das fertige Dressing. Bio Nachtkerzenöl darf nicht erhitzt werden.
Nachtkerzenöl kann auch äußerlich sehr gut angewendet werden. Reiben Sie die betroffenen Stellen mehrmals mit dem Öl ein. Verwenden Sie Bio Nachtkerzenöl als Zusatz zu Ihrem Badewasser. Nach dem Bad bitte die Badewanne gründlich säubern damit sich keine Fettreste absetzen.
Vitacur Bio Nachtkerzenöl ist ernährungsphysiologisch sehr wertvoll - es gehört zu den Speiseölen mit dem höchsten Gehalt an Gamma-Linolensäure (8,7 %). Verzehrempfehlung 2-3g täglich, ein Teelöffel sind ca. 2g.
Die Produktdaten auf einen Blick
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Herkunftsland der Samen (kbA):
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Niederlande |
| Pressung: |
1. Kaltpressung, Deutschland, DE-013-Öko-Kontrollstelle |
| Aufbewahrung: |
in Violett-Glasflasche, kühl (10-15°C), |
| Geschmack / Geruch: |
würziger Geschmack |
| Farbe: |
grünlichgelb |
| Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) |
ungeöffnet 6 Monate nach Kaufdatum
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Die Zusammensetzung der Fettsäuren auf einen Blick
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gesättigte Fettsäuren
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| Palmitinsäure C16:0 |
06,3% |
| Stearinsäure C18:0 |
01,9% |
| einfach ungesättigte Fettsäuren |
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| Ölsäure 18:1 (Omega-9) |
07,8% |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
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| Linolsäure C18:2 (Omega-6) |
73,9% |
| Alpha-Linolensäure C18:3(Omega-3) |
00,5% |
| Gamma-Linolensäure C18:3 (Omega-6) |
08,7% |
(Analysen unterliegen den üblichen biologischen Schwankungen bei Naturprodukten, Quelle: Analysezertifikat)
Literatur zum Thema:
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